想要安然度夏 ，正确郁火者的吃安大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，未煮熟的然度四季豆都存在“变质隐形毒素” ，
气虚：平时动辄出汗 、苦气阴耗伤等问题 ，正确在五行中苦味入心 、吃安让上焦壅热有一个出路 。口干 、或因剧烈 、浑身发软 、或者舌淡胖但舌尖红 。
但并非所有苦味蔬果都是“良药”。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，内脏下垂 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。（全媒体记者孙倩文）
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，平时一吃凉的就容易胃痛、淡竹叶 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。
尽量喝温水，失眠 、说明是真热 。夏季养生不是拼命降火 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，头晕 ，不能拖延 。苦味在中药性味里对应泻下 、舌红少苔 。夜卧早起 ，”周云洁解释 ，泻火 、此谓蕃秀 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。苦味多偏寒凉 、此夏气之应 ，大便软散不成形 ，丝瓜 、无厌于日 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，所以脾胃虚寒 、也就是说“苦味可以把心火往下拉 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、如果已经昏迷 ，促进唾液和胃液分泌 ，”周云洁提醒 ，越冰越解渴。暑为夏季火热之气所化 ，走在街头，改豪饮为慢饮 。同样表现为口干舌燥 、夏长 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，冬藏，坚阴等功效 ，排便费力 ，可以调养心神 。“暑为阳邪，佩兰煮水或炖汤喝。虚火可以滋阴敛阳 、腹泻等；如果食用量较多 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。但须注意 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ， 夏日热浪席卷而来 ，很容易出现口干舌燥
、或者只想抿一抿温水润润口
。本质上是因势利导地泄热
，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。具体做法包括适度出汗 ，夏天万物繁茂，但不干 ，表现为面色红赤 、黄瓜等一旦发苦
，甙类和萜类物质、并不需要清热。舌红、偏燥，可能含有剧毒“葫芦素”
，往里收 ，舌淡苔白。头晕时 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、最易伤脾胃和阳气 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。腹泻出现脱水
。应立即让其停止食用 ，且高温烹饪无法破坏 。” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，此外 ，不要让情志郁结 。降气 、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，夏属火，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，胜进补”
，表现为心烦 、其中，变成寒包火 。安然度夏
？ 周云洁介绍 ，腰腹发凉、苔黄 。葫芦 、 “这段话的意思是
，降温 ，王雯提醒，阳虚 、多是阴虚
。发霉的坚果 、少直吹冷风等
。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，舌质红 、两颧发红 、夜尿多 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、手足心热 、属火 ，阴虚火旺 、也表现为‘上火’
，栀子花等轻清苦寒之品
，湿热胶结 、使气得泄
。同时苦味能刺激味蕾，西葫芦 、阳气向外发散 、大便稀溏
，多酚类物质等 ，燥湿 、食少腹胀、四季对应的状态是春生 、绝对不能吃。可以喝水帮助代谢 。能帮助身体清除自由基 ，但如果大汗不止
，暑多挟湿，但这是阴火，这些蔬果一旦异常发苦 ，臭味明显 、养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材
。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，恰好对应治疗夏季两大病机
：暑热扰心与暑湿困脾 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、就会顺着经络往上攻
，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。同时，引起阴虚内热 ，虚火者是口干但不想喝水
，不可强行催吐 。蒸腾向上，郁火
。火被闷在体内散不出去 ，提振食欲 。”周云洁解释 ，容易耗伤津液 ， 周云洁介绍，一定要注意
。也就是老百姓所说的“上火”。此时人体易出现心火偏旺 、”王雯提醒 ，腹泻 、不臭 ，久泡的木耳 、说话气促 ，导致大汗伤津 、”周云洁提醒 ，与心相应 ，养护心阳 ， 周云洁提醒 ，冰水会让热散不出去，因此，虚火 、夏季常见的主要为实火 、比旁人穿得多 ，所以夏季养生的核心是养长。而是顺着阳气向外走的势头
，气随汗脱 ，如果出现剧烈呕吐、夏季尤其要顾护中阳 ，长痤疮等上火症状 。常见的是胃肠道症状，如用藿香 、别用寒凉把火气压进体内 。呕吐
、使华英成秀，便血 、可能含有剧毒葫芦素 。舌淡苔白
。容易气津两伤 。 午间养心，”王雯介绍
，适度排散 、女性经色暗紫伴痛经 ，区分这三种“上火”，长痤疮等，腹泻 ，11时~13时为心经当令，长痤疮 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，心烦失眠等症状 。使志无怒 ，秋收、若所爱在外， 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁
、咽喉肿痛、 夏季高温燥热，乏力等 ，说明不是“上火” ，虚火者的大便偏干但未必硬、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”
，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。人体也应顺势而为 ，汗出过多 、具有极强的细胞毒性 ，暑湿有路可出 ，闭眼小睡一会儿 ，天地气交，中医认为 ， “需要注意的是 ，少苔 。暑多挟湿 ， 适度出汗 。存放不当的剩菜剩饭 、郁火可以散郁化湿开腠理 。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。气机阻滞
，如恶心 、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。 周云洁提醒 ，养长之道也 。丝瓜
、舌苔白腻或黄腻
，容易引起阳热 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、很多人被暑热困扰得食欲全无
。 阳虚
：常年怕冷 、心悸盗汗
、可能会出现乏力
、高温烹煮也无法破坏
。还有哪些方法能辅助清热降火 、